さて・・・何を作ろうか？と冷蔵庫を開けて、これは中々の難行苦行ですな！？女房が入院した５月３１日から始まった『冷蔵庫探検隊』の日々。先ず目標にしているのが、賞味期限から数年経過している冷凍食品の吟味。それと、野菜室の野菜たちを傷む前に、俺の胃袋に入れること。ニンジンをピーラーで薄切りにしてサラダにしたり・・・玉ねぎを簡単酢でピクルスを大量に作ったり・・・。昨日のゴルフの帰りにゆめマートによって、牛乳と卵と食パンに・・・買い込んだ。テレビＣＭで『だしの素』で簡単に味噌汁？ができるんだと思い、豚汁にチャレンジした。ネットで調べるのもなぁと思って、適当に作ってみた。が、何かが足りない。
毎日、料理を作ってくれる女房殿に、今更ながら、感謝しかない。
