春にBEACH HILL FARMのドングリの木を伐って、シイタケ菌をユーホーで買って来て、井桁に組んで積み上げていた。秋になるので、つっかえ棒を作って、ほだ木を立てかけてみた・・・シイタケさん、気長に待ってます。
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